Distributeur 100% Bio 100% Coopérative
(65)
Activités
Activités proposéesProduits alimentaires | Restauration & Vaisselle
Description générale
Nous sommes un distributeur 100% coopératif et « 100% issu de l'Agriculture biologique ». Fondée en juin 2004 par les associations d'agriculteurs pour le développement de l'agriculture biologique du 32 et 65 et des agriculteurs de ces départements.
Nous voulons pénétrer le marché de la restauration collective sociale afin de développer les volumes de denrées bio produites et consommées sur nos territoires.
Nous nous efforçons depuis de mettre en œuvre au quotidien tant les valeurs de la coopération non corporatiste que celles de l'agriculture biologique.
Nous accompagnons les professionnels et les consommateurs de la restauration collective dans l'introduction et la valorisation de produits issus de l'agriculture biologique de proximité dans leurs menus.
Produits concernés : Epicerie, beurre, oeufs, fromage, viandes et volailles, fruits et légumes.
Une commande minimum vous sera demandé en fonction des produits.
Délais de livraisons :
Fruits et Légumes : 2 jours de délais lié à la production*, SCIC livrée 1 à 2 fois par semaine ; 8 à 10 jours ouvrés de délais entre la commande et la livraison au client
Viande/Volaille/Poisson : 8 jours de délais lié à la production*, SCIC livrée 1 par semaine ; 8 à 10 jours ouvrés de délais entre la commande et la livraison au client
Produits Laitiers : 8 à 15 jours de délais lié à la production*, SCIC livrée 1 par semaine ; 8 à 10 jours ouvrés de délais entre la commande et la livraison au client
Sec : épicerie, jus... : SCIC livrée 1 par semaine ; 2 à 10 jours ouvrés de délais entre la commande et la livraison au client.
* récolte-transformation
Nous voulons pénétrer le marché de la restauration collective sociale afin de développer les volumes de denrées bio produites et consommées sur nos territoires.
Nous nous efforçons depuis de mettre en œuvre au quotidien tant les valeurs de la coopération non corporatiste que celles de l'agriculture biologique.
Nous accompagnons les professionnels et les consommateurs de la restauration collective dans l'introduction et la valorisation de produits issus de l'agriculture biologique de proximité dans leurs menus.
Produits concernés : Epicerie, beurre, oeufs, fromage, viandes et volailles, fruits et légumes.
Une commande minimum vous sera demandé en fonction des produits.
Délais de livraisons :
Fruits et Légumes : 2 jours de délais lié à la production*, SCIC livrée 1 à 2 fois par semaine ; 8 à 10 jours ouvrés de délais entre la commande et la livraison au client
Viande/Volaille/Poisson : 8 jours de délais lié à la production*, SCIC livrée 1 par semaine ; 8 à 10 jours ouvrés de délais entre la commande et la livraison au client
Produits Laitiers : 8 à 15 jours de délais lié à la production*, SCIC livrée 1 par semaine ; 8 à 10 jours ouvrés de délais entre la commande et la livraison au client
Sec : épicerie, jus... : SCIC livrée 1 par semaine ; 2 à 10 jours ouvrés de délais entre la commande et la livraison au client.
* récolte-transformation
Départements d'intervention : 31, 32, 65
Démarche sociale et environnementale
La restructuration de l'économie agricole et agro alimentaire effectué depuis les années 70, son intégration somme toute assez brutale dans une économie mondialisée et absolument plus substantive font que nos territoires ne sont plus maillés par des opérateurs à taille humaine (production/transformation/distribution). A l'origine de la création de la SCIC Resto Bio, nous trouvons la volonté des hommes de s'organiser, de se parler, d'échanger, de produire, transformer et consommer sur leur territoire de vie
Nous sommes un distributeur 100% coopératif et « 100% issu de l'Agriculture biologique ». Fondée en juin 2004 par les associations d'agriculteurs pour le développement de l'agriculture biologique du 32 et 65 et des agriculteurs de ces départements. Nous voulons pénétrer le marché de la restauration collective sociale afin de développer les volumes de denrées bio produites et consommées sur nos territoires.
Nous nous efforçons depuis de mettre en œuvre au quotidien tant les valeurs de la coopération non corporatiste que celles de l'agriculture biologique.
Le statut de SCIC se fonde sur des biens et services d'intérêt collectif présentant un caractère d'utilité sociale. Nous avons donc obligation d'avoir un sociétariat diversifié, hors de tout corporatisme (fournisseurs, clients, bénévoles, associations de développement agricole et collectivités territoriales si elles le souhaitent). D'autre part, un mécanisme de régulation des votes en AG permet, si un type d'associés dispose d'une majorité numérique, de ne pas contrecarrer l'Intérêt collectif.
• Place du salariat : Il est statutairement proposé aux salariés de devenir coopérateurs et donc de partager la gestion de leur outil de travail au même titre que les agriculteurs ou autres coopérateurs.
• Coopérer pour faire société : de la fourche à la fourchette toutes les parties prenantes de la chaîne alimentaire sont également coopérateurs. Le rapprochement des métiers et des individus permet une meilleure compréhension des problématique de chacun, et de dégager l'enjeu commun. Le débat démocratique que la SCIC favorise la capacité à « faire société » au-delà des intérêts purement individuels et/ou corporatistes.
• Coopérer pour faire société : aujourd'hui le « territoire alimentaire » est mondial et les aléas sont plus financiers que climatiques. Des prix justes et rémunérateurs pour tous ne peuvent se fixer que dans un cadre hors marché : la SCIC !
Nous sommes un distributeur 100% coopératif et « 100% issu de l'Agriculture biologique ». Fondée en juin 2004 par les associations d'agriculteurs pour le développement de l'agriculture biologique du 32 et 65 et des agriculteurs de ces départements. Nous voulons pénétrer le marché de la restauration collective sociale afin de développer les volumes de denrées bio produites et consommées sur nos territoires.
Nous nous efforçons depuis de mettre en œuvre au quotidien tant les valeurs de la coopération non corporatiste que celles de l'agriculture biologique.
Le statut de SCIC se fonde sur des biens et services d'intérêt collectif présentant un caractère d'utilité sociale. Nous avons donc obligation d'avoir un sociétariat diversifié, hors de tout corporatisme (fournisseurs, clients, bénévoles, associations de développement agricole et collectivités territoriales si elles le souhaitent). D'autre part, un mécanisme de régulation des votes en AG permet, si un type d'associés dispose d'une majorité numérique, de ne pas contrecarrer l'Intérêt collectif.
• Place du salariat : Il est statutairement proposé aux salariés de devenir coopérateurs et donc de partager la gestion de leur outil de travail au même titre que les agriculteurs ou autres coopérateurs.
• Coopérer pour faire société : de la fourche à la fourchette toutes les parties prenantes de la chaîne alimentaire sont également coopérateurs. Le rapprochement des métiers et des individus permet une meilleure compréhension des problématique de chacun, et de dégager l'enjeu commun. Le débat démocratique que la SCIC favorise la capacité à « faire société » au-delà des intérêts purement individuels et/ou corporatistes.
• Coopérer pour faire société : aujourd'hui le « territoire alimentaire » est mondial et les aléas sont plus financiers que climatiques. Des prix justes et rémunérateurs pour tous ne peuvent se fixer que dans un cadre hors marché : la SCIC !
Contacts
Coordonnées de la structureSCIC Resto Bio
1 chemin de l'Alette BP449
65000
Tarbes
Responsable opérationnelBerthier
Aline
Chargée de développement
mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Cadre juridiqueStatut juridique : SCIC SARL
SIREN ou SIRET : 47788384700022
Références
Référence 1
Festival Saute Mouton : 65-Nestier-2014
Référence 2
Rencontre sportive "la Mountagnade": 65-Luz Saint Sauveur-2014
Référence 3
Arbre de Noêl -CMCAS Toulouse : 2500 enfants, 31-Toulouse-2014
Suite à l'arrêt des financements sur ce projet, nous n'avons plus les capacités de mettre à disposition des ressources en interne pour continuer à vous fournir un service de qualité, et nous ne sommes malheureusement plus en mesure de développer ni de mettre à jour cet annuaire.
Aussi, vous pouvez toujours y trouver des informations utiles pour organiser vos événements, mais certaines informations peuvent être obsolètes. Nous espérons pouvoir relancer ce beau projet prochainement.
Merci de votre compréhension
L'équipe d'Elémen'terre
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L'annuaire des prestataires et acteurs éco-responsables en Occitanie a pour objectif de mettre en relation les organisateurs d'événements avec des prestataires et acteurs engagés dans une démarche de développement durable.
Un référencement = un engagement
