L'Epicurieux food-truck
Activités
Lassés de manger des produits gras, fabriqués à la chaîne à partir d’ingrédients à l’origine douteuse, le concept L'Epicurieux casse les codes de la restauration rapide. Finie la junk-food! Nous proposons des menus gourmands et équilibrés conçus avec des produits sains et locaux.
La diététique gourmande
Tous nos menus sont validés par Florence de le Rue, diététicienne à Toulouse. Celle qui prône le plaisir des papilles, nous aide à sélectionner des alliances de saveurs bénéfiques pour la santé. Les consommateurs qui le souhaitent pourront échanger avec elle grâce à la boîte à questions du camion. Ce sont donc des conseils nutritionnels personnalisés que nous offrons avec nos menus.
Des produits locaux
Caractéristique essentielle de l’identité locale, notre cuisine est l’exacte opposée d’une nourriture mondialisée, uniformisée et importée. C’est pourquoi nous sommes allés dénicher des petits producteurs régionaux, pour avoir du pain frais tous les matins, des fruits et légumes avé l’accent du sud-ouest et des viandes élevées avec tendresse. Nous avons fait le choix de profiter de la richesse de notre territoire pour faire (re)découvrir des plaisirs simples.
Un camion unique et sympatique
C’est au volant d’un camion-cuisine design et coloré que nous viendrons sur votre événement distribuer un éventail de sandwichs savoureux et originaux. Mais aussi des salades légères et croquantes, des soupes détonantes et des desserts fruités.
Proposer une nourriture saine et équilibrée pour maintenir nos consommateurs en bonne santé, voilà notre engagement. Notre diététicienne valide l'ensemble des recettes gourmandes afin que vous mangiez en toute tranquilité !
Papiers et plastiques recyclés + Tri sélectif + produits de circuits-courts + communication éco-reponsable nous mettons tout en oeuvre pour limiter notre empreinte écologique.
Contacts
Références
Edition 2014 : Plus de 12 000 personnes présentes sur ces 3 jours de festival sur le parking du PArc des Expos d'Albi. Une bonne partie d'entre eux ont pu goûté aux délicieux bagels de notre food truck, végétarien pour l'occasion.
Edition 2015 : Après une réussite en 2014, le festival se déplace dans un site plus grand, à Cap Découverte, pour accueillir encore plus de festvaliers. Les organisateurs ont une nouvelle fois reconduit leur confiance dans nos bons produits.Â
Depuis janvier 2015, L'Epicurieux a noué un partenariat avec le Stade Toulousain pour régaler ses supporters à l'interieur de l'enceinte du stade, avant, pendant et après les matchs à domicile (Ernest-Wallon)
Le festival qui accueille chaque année plus de 20 000 personnes par soir, au coeur de Marmande, a décidé d'ouvrir ses portes aux food trucks du Sud-Ouest. C'est ainsi que l'Epicurieux a réussi a restauré, pendant les 3 jours de festivals, les mélomanes affamés.